La mensa scolastica non è solo un servizio di ristorazione, ma uno “spazio” per garantire i diritti fondamentali dei bambini, cioè istruzione e cibo. Questo il valore che è alla base del progetto Dining Scholarship Project, lanciato in Spagna dalla Ong Educo e supportato dal Gruppo Menarini, con l’intento di fornire quelle ormai note come “becas comedores”, ovvero borse di studio per la ristorazione: un pasto al giorno ai bambini e alle bambine a rischio di esclusione sociale. Menarini Spagna ha messo a disposizione a questo scopo quasi 7.000 euro e, con i fondi raccolti, vengono erogati in totale 2.780 pasti a 17 alunni per un anno. Un dono dalla doppia valenza, perché le borse di studio per la ristorazione di Educo non solo garantiscono un'alimentazione sana ed equilibrata ai bambini provenienti da famiglie con difficoltà economiche, ma rappresentano anche un fattore importante per promuovere l'integrazione con i coetanei e, di conseguenza, migliorare le prestazioni scolastiche.

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